길거리 견과류 호떡

BY ipoo6204 ON 3. 11, 2011

애플 892.jpg

지나다 발견한 긴 줄…

뭐야?

호떡이다.

씨앗을 가득 채워넣어주는 호떡.

애플 891.jpg

어머니와 아들같은 남자두 분이 열심히

호떡을 굽고 있고, 사먹는 사람들은 스스로

돈을 내고, 알아서 잔돈을 처리하는 모습들.

호떡 하나 900원이면 결코 싼 호떡은 아닌데..

크기도 그다지 크지않은 편.

애플 893.jpg

아이디어가 돈을 벌게해주는 것.

호떡을 다 구으면 집게로 호떡 가운데를

찢어서 준비해 둔견과류를 가득 집어 넣는다.

흑설탕과 견과류가 묘하게 어우러진다.

맛보다는 건강에 더 묘수를 둔 듯..

반죽해 둔 밀가루를 보니 흑깨가 드문드문 보인다.

애플 894.jpg

부산 광복동 중심가.

일본인들이 많이 사먹는다.

애플 895.jpg

인기가 치솟자

여기저기서 패러디한

비슷한 호떡들을 판다.

그만큼 장사가 잘된다는 뜻이다.

애플 896.jpg