[함평] 해월축산
전남 함평군 해보면문장리 828
061) 323-3708
주차걱정없음.
모평헌의 센스있는 안주인이 소개를 하면서
가서 일단 사시미를 먹어보라고 했다.
생고기를 좋아하는 나로서는 도전!
서울서 몇군데 사시미를 먹어봤다.
가격이나신선도나 맛이나 품질면에서
단연 압권이다.
일인분 17000원.
양은 엄청나다.
4명이 2인분 시키면 맞다.
위 사진의 오른 쪽은 차돌배기.
왼쪽은 안심부위.
아래 사진의 하얀 멀컹거리게 생긴 게 쇠골.
위위 사진의 꼬들거리게 생긴 거..까먹었다.
여튼 아주 귀한 부위다.
한우는 4종류가 있다.
1. 한우 암소: 최고로 친다. 비싸다.
2. 한우 숫소: 고기 량이많이 나오고 노린내가 약간.
3. 한우 거세육: 일찍 거세를 시켜 암소처럼 키운 소.
4. 한우 아닌 한우: 외국소를 어릴 때 데려와 일정기간 한국에서 키운 소.
해월은 오로지 한우 암소만 취급한다.
그에 비해 가격은 서울의 반 이하.
광주나 함평 근처에 가시는 분들 가볼만 하다.
고기 좋아하시는 분에 한해.
천엽과 간.
나 한 때 간이 나빠 쇠간 엄청 먹었다.
맑은 선짓국.
맛 조아요~~~
암소돼지고기를 듬뿍 넣은 김치찌개.
주민들은 그리 많은 고기가 들었음에도
고기를 더 넣어 달라고 했다.
옆 자리의 아줌마 양말.
사랑스럽다.
실내 풍경.
예약이 꽉 찬다.
서울서 함평가는 버스타면(강남고속터미널)
바로바로 이 집 앞에서 하차하게 된다.
블로그 관리자 (
쉬리
2012년 11월 17일 at 2:51 오전
푸짐한 식당 같습니다.
빵구난 덧신~
넘 재미 나요~
Lisa♡
2012년 11월 17일 at 2:52 오전
품질에 있어서 최곱니다.
양말인지 덧버선인지..너무
귀엽지 않나요?
얼마나 고단하게 일을 했으면.
오공
2012년 11월 17일 at 6:12 오전
대대박이네요…
Lisa♡
2012년 11월 17일 at 9:00 오전
마찌….좀 멀어서.
모평헌 가면 무조건 가야해.
말그미
2012년 11월 17일 at 12:31 오후
고기 덤뿍 넣은 김치찌개 먹음직합니다.
보기에 참 먹음직합니다.
회는 여태 한 번도 시도를 못해 봤으니 이런 시골스러울 데가 없군요. ^^
Lisa♡
2012년 11월 17일 at 12:33 오후
말그미님.
생고기는 드셔보지 않으셨군요.
저도 처음엔…ㅎㅎ
먹어보고는 생고기나 육회를 좋아한답니다.
김치찌개 맛있더라구요.