[안동] 맘모스베이커리
안동시 남부동 164번지 맘모스제과
054. 857. 6000
054. 857. 7882
안동시 송현동 맘모스제과
054. 857. 7933
054. 856. 2000
저녁 7시경.
거의 다 비어버린 진열대.
아침 10시만 지나면 인기빵은 거의 없단다.
왜?
맘모스제과를 갔냐구요?
이 집에 우리나라 최초로 미슐랭가이드에서 별 3개를
받은 빵집이랍니다.
그 유명하고 깐깐한 미슐랭가이드에 오르다니.
크림치즈빵.
인기 1위의 단연 끝내주는 맛의 빵.
상큼하고 신선한 치즈와 어우러지는 빵.
아침 10시에 갔는데 거의 없다.
3개 남았다.
2000원.
보시다시피.
훤히 보이는 제빵실.
내가 산 빵.
위 사진의 가운데 동그란 가루가 보이는 빵이
2번째 인기빵.
그 옆의 길죽한 빵이3번째 인기빵.
안동시에 가는데 그 유명하다는 미슐랭에 오른
빵집은 가봐야 할 것 같아서.
역시 유명했고 손님이 끊이지 않았고 누구에게나
물어봐도 다 아는 제과점이다.
자랑스럽다.
멋쟁이 사장님이 나오서 직원들이 하나라도 실수할까
지켜보고 계셨다.
참 캄빠뉴도 샀는데 너무 맛있다.
블로그 관리자 (
신실한 마음
2013년 4월 24일 at 3:54 오전
처음 접하는 소식입니다. 조그만 도시에 그렇게 훌륭한 빵집이 있었다는 사실을 오늘 알았습니다.기쁜 소식 전하여준 님에게 감사드립니다.
Lisa♡
2013년 4월 24일 at 6:58 오전
아…네…잘 모르시는 분들이 대부분일 겁니다.
언제 안동가시면 들러보세요~~ㅎㅎ
지로
2013년 4월 24일 at 8:51 오전
한국에서 발간된 미슐랭가이드는 외신에서 많이 화제가 되는 좋은 레스토랑을 다루는 레드가이드가 아니고 여행지를 다루는 그린가이드인데요. 별점 갯수가 식당에 부여되지 않을텐데요… 미슐랭별점 몇 개 식당 이런 거는 레드가이드 기준일텐데요.
Lisa♡
2013년 4월 24일 at 9:36 오전
지로님.
아이고…맞습니다.
그린가이드이고 한국판입니다.
그것에 대해 자세히 알지는 못하는데
대전의 성심장과 이 곳 맘모스가
실렸다고 해요.
빵집으로는 말이지요.
그래도 그게 어딥니까?
여기 크림치즈빵 정말 맛있거든요.
ㅎㅎㅎ…별 3개는 확실하다네요.
한국판이네 그 기준으로 치면 좀 다를 수 있겠네요.
외신에서 화제가 되는 스페인 식당 부류와는 좀
다르다고 하겠네요~~ㅎㅎ
좋은 정보 감사합니다.
안영일
2013년 4월 24일 at 12:45 오후
2 주전인가 *1770년부터 오늘까지 영업을 한다는 객실 6개의 델라웨어강
어느 레스트랑 딸놈이 하는말 아버지 아마 처음 코스 정식을 먹는다나, ?
4코스의 음식 빵이 글세 엄지손 매디만한 3-4조각 에 따른 요리들
이리 4번이 각기다른 음식이 나오니 주인장 소개 하는 빵 엄청 큼니다,
제과사 이름대로 맘모스 크기 ? 이곳분들의 빨 취향 , 우리네 곱돌밥처럼
만들어서 금방된 솥에서 처음 퍼서먹는 깔밥처럼 빵의 부드러움 질감 등을
즐기는것 같습니다, 항상 즐겁고 생체리듬이 최고일때 모든 생활 다시금
조심을 해보면서 일을 즐기는것이 생활의 보탬으로 생각함니다, ㅎㅎ 식구가
요즘 모사화 시작하더니 3-4점 걸라고 그렸는데 딸이 지방 그리고 애들방에
건다고 공짜로 다 가져가고 다시 그림을 그리는데 늙마에 다되어서 스림그리는
식구 하여튼 즐거운 저희집입니다,
Lisa♡
2013년 4월 24일 at 2:53 오후
네~~~~~
그림을 그리시면 손운동이 되니 뇌에도 좋을 듯 해요.