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명태코다리 볶음, 생오징어 무침
마음달래기에여러방법이있을것이다. 나는주로부엌에머문다. 옛날어무이하시던것처럼, 정지에서왔다갔다하면잡생 […]READ MORE>>
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3,500원짜리 백반
사무실나가는날이면점심이항상어정쩡하다. 집에서좀늦게나가면그렇다. 사무실이있는선릉역에도착하면정오를넘긴시 […]READ MORE>>
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물메기, 혹은 곰치탕
부산에사는매제가있다. 부산토박이인데,생선회에관해서는부산말로’빠꿈이’다. 십여년 […]READ MORE>>
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咸陽의 명물 ‘순대국밥’
군수가비서에게하는말을곁에서들었다. 거,와시장안에있는병곡식당순대어떻노… 군수가기억하는식당이 […]READ MORE>>
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껄 떡 심
우리는갈치보쌈김치를먹고있었다. 25일,매우추운날이다. 북한산은말그대로냉동고그자체였다. 보통때같으면요 […]READ MORE>>
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광화문 ‘굴짬뽕’
토요일북한산갔다내려오면주로구기동에서뒷풀이를한다. 거기서’발동’이걸리면그다음은광 […]READ MORE>>
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‘金치’인심이 풍성한 집
김치가’金치’다. 집에서는잘실감이나질않는다. 그러나식당엘가면딴판이다. 배추김치 […]READ MORE>>