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이상봉의 그림자
by 이 상봉
문학, 철학 에세이
미국과 미국어
미분류
문학, 철학 에세이
미국과 미국어
미분류
(상식) 노르웨이 국기, 흙요리, 일년 수입, 국산품 애용
BY
이 상봉
ON 3. 4, 2013
NorwayFlag
로
만들
수
있는
여러
국기들
————————————-
흙으로
만든
요리
:
흙
퍼서
요리하는
사람
일본인
요리사
-Tanabe
라는
이름을
가진
일본인
요리사
–
가
도코에
‘
흙
요리
’
음식점을
개업
하였는데
,
그
식당의
이름은
ToshioTanabe
이고
,
주
메뉴가
‘6
가지
흙
요리
코스
’
라고
한다
.
흙
요리
코스는
‘Soilsoup(
흙으로
만든
수우프
)’
으로
시작하여
Soilsorbet(sweetdirtgratin
을
곁들인
)
으로
끝나게
되어
있는데
…
가격이
$110
이라고
한다
.
요리사
Tanabe
씨의
주장에
의하면
,
사용되는
흙은
,
요리를
만들기
전에
유해한
물질을
걸러낸
것으로
,
흙
속에는
건강에
좋은
광물질
무기물질이
많이
포함되어
있기에
,
건강음식이라고
강조
하면서
…
“
인간의
역사를
거슬러
올라가
보면
흙을