쭈꾸미가제철이다.
쭈꾸미는 3, 4월에 먹어야만 알도 통통하게 찌고 육질도 쫀득하니
맛이 있다고 한다.
특히 쭈꾸미 머리속에 있는 흰쌀밥같은 알과 먹물은 건강에도 좋고
정력에도 좋다고 논산까지 온 김에 홍원항으로 가자고들 난리다.
충남 서천의 홍원항이다. 봄을 맞은 바다는 꽤 분주하다.
어부들은 출어를 위한 어구손질에 바쁘고 바닷바람 쐬러 온 구경꾼
들도 꽤 많다.
바다, 언제와도 바다는 좋다.
부산에 오래 살아서 그런지 바다에 오면 고향에라도 온듯한 기분이다.
소금기 베인 냄새도 좋고 무엇보다 사람사는 냄새가 나는 왁자지껄함이
좋다.
멀리로 하얀등대, 빨간등대가 보인다.
혼자왔으면 저곳까지 가봤으면 좋으련만 일행이 33명이나 되다보니
쭈구미에 막걸리놓고 퍼질러 앉아 버리는 사람들이 많아서 갈 수가
없어 아쉽다.
퇴직을 한 후 우리는 매달 세번째 목요일은 등산을 하기로 하고
만나왔다. 처음에는 꽤 높은 산들을 찾아 다녔는데 몇년전 부터는
야트막한 산을 오르기 시작했고, 이제는 산 보다는 둘레길을 걷자고들
한다.
나이 들어 간다는건 이렇게 사람을 변하게 만든다.
어구를 챙기는 손들이 분주하다. 우리도 젊었을 때는 일의 종류야
다르지만 저렇게 열심히 일했었는데 지금은 노는것도 힘에 부쳐서
올라가는 산의 높이도 점점 낮아지고 있다.
누구나 다 먹는 나이니까 억울할것 까지는 없지만 그래도 세월이
무상해서 조금은 슬프다.
고기 많이 잡으세요 하고 인사했드니 손을 흔들어 주었다.
봄바다는 물빛이 더 푸른것 같다.
저 많은 자동차들이 고기를 실어 나르기 위해서 기다리고 있는걸까?
홍원항은 유난히도 자동차가 많이 보인다.
우리는 저기 보이는 털보횟집이라는 곳을 들어갔다.
이게 무슨 생선인지 모르겠지만 무 밑에 깔고 경상도식으로 졸여
먹었으면 참 맛날것 같은데 사람이 보이지 않아 사질 못했다.
쭈꾸미는 1킬로에 27,000 원이다.
양념한것은 좀 더 비쌌다. 그런데 모두들 양념한것을 철판에
구워먹는것 보다는 양념 안한것 뜨거운 국물에 익혀서 먹는게
더 맛있다고 한다.
뭐든 잘 먹는 편인 나지만 웬지 쭈꾸미머리속의 하얀 알은 먹기가
좀 징그러워서 다른 사람들에게 양보해 버리고 다리만 열심히
줏어 먹었다.
이렇게 익혀서 야채도 먹고 쭈꾸미도 먹고….
이건 서비스로 나온 전어구이다.
전어가 너무 잘 구워져서 좀 타긴 했어도 맛은 아주 좋았다.
기름지고 찰지고 고소하고… 집나간 며느리가 돌아온다는 고소한
맛에 가시까지 다 씹어 먹었다. ㅋㅋ
이 사진은 돌아오면서 차창으로 보이는 풍경을 찍어 본 것이다.
밥도 먹었겠다 산책도 좀 하고 왔으면 좋으련만 숟가락 놓기가 바쁘게
차 밀리기전에 서울가야 한다고 해서 바로 귀로에 올랐다.
나는 많이 아쉬워서 차창으로 나마 바다를 보고 또 보고 사진도
찍고….
봄바다, 모처럼 맡아 본 갯내음이 정말 좋다.
마음같아서는 여기까지 온 김에 저 건너 등대있는곳 까지만이라도 꼭
가보고 싶은데…. 다음에 두서넛이서 다시 한번 와야지…
지난 겨울은 너무도 추웠지만 계절의 추이따라 어느새 봄이 저만큼
와 있는듯 요즘은 많이 따뜻해진 날씨다. 슬슬 우리강산의 봄구경을
다녀야지 ~~
이강민
2011년 3월 19일 at 9:36 오후
쭈꾸미하면 고추가루를 많이 뿌리고 매운탕처럼 먹는 것이 아닌지요? 우야던동 군침이 많이 돕니다. 그러나 저러나 매일 매일이 즐거우십니다. 부럽습니다.
진수
2011년 3월 19일 at 10:44 오후
쭈꾸미는 알이 통통하게 밴 것이 맛 있던데예?
해 연
2011년 3월 19일 at 11:12 오후
하늘색도 물색도 참 좋습니다. 데레사님!
부지런히 다니시며 많이 보여 주셔서
봄바다 구경 잘 했습니다.
언젠가 전어 먹으러 사천이란델 갔었는데
거기가 여긴가 봐요.
비도 오고 몸도 아프고 코도 맹맹하고
구루미 선데이 입니다. ㅎㅎㅎ
주말 즐겁게 보내세요.^^
노당큰형부
2011년 3월 20일 at 12:07 오전
우선
삶은 통통한 쭈꾸미에 입맛을 다십니다^^*
널어놓고 말리는 물고기는
마눌님이 물메기라고 그러내요ㅎ
오랜만에 보는 항구의 모습에 넋을 놓다 갑니다^^*
쿡~~~
데레사
2011년 3월 20일 at 12:18 오전
이강민님.
매운탕처럼 먹는것도 있지만 이제는 모두 나이들어서인지
자극성이 없는쪽을 택하더라구요.
맛있어 보이지요?
데레사
2011년 3월 20일 at 12:18 오전
진수님.
나는 알이 좀 징그러워서….
ㅎㅎㅎ
데레사
2011년 3월 20일 at 12:19 오전
해연님.
구루미 선데이는 안되는데 몸이 많이 안좋은가 봐요.
어제 토요특전 미사를 다녀와서 오늘은 두문불출입니다.
얼는 상쾌해 지길 바랍니다.
데레사
2011년 3월 20일 at 12:19 오전
노당님.
물메기라구요?
처음 보는것 같았어요.
대명항에서도 파는지 모르겠네요.
揖按
2011년 3월 20일 at 12:41 오전
나도 은퇴하고 나면 그렇게 다닐 수 있으면 좋겠는데.. 글쎄 옳습니다…
서천항.. 쭈꾸미 이야기는 KBS TV 6시 내 고향에서 본 적 있습니다.
건강하시고요.. 걸으시면서 아랫배로 호흡하는 단전 호흡을 규칮적으로 하십시오..
나는 최근에 드디어 아랫배에 뜨끈뜨끈한 불덩어리가 도는 것을 느낀 적이 있습니다.
이제 부터 본격 수련을 할 수 있게 되나 보다 싶어 기대가 큽니다.
데레사
2011년 3월 20일 at 12:44 오전
읍안님.
은퇴하시면 별 할일 없잖아요. 그때 다니시면 되죠 뭐.
우리나라에서는 일단 큰 돈이 안듭니다. 지하철은 다 공짜고
기차도 할인이 되고요.
옛날에 단전호흡을 몇년간 했거든요. 그래서 숨쉬는건 좀 아는데
늘 잊어버리고 안해서 탈입니다. ㅎㅎ
건강하십시요.
김현수
2011년 3월 20일 at 1:02 오전
서천의 바다도 매우 푸르네요.
저도 가끔씩 안면도나 아산만쪽으로 나가면 쭈꾸미를
즐겨 먹는편입니다.
쭈꾸미는 머리속 알이 별미로 많은사람들이 즐겨 먹는데
데레사님은 안 좋아하시네요.ㅎㅎ,
항구는 늘 바쁜 움직임이 있어서 활기가 넘치지요.
세월의 무상함은 어쩔 수 없는것이니 괘념치 마시고
더 부지런하게 봄여행을 다니십시요.
와암(臥岩)
2011년 3월 20일 at 1:17 오전
‘만년 청춘’ 노익장 ‘데레사’님께서 세월을 탓하시다니요? ^^*
오늘 이곳엔 아침부터 봄비가 촉촉히 내리고 있답니다.
잎 떨구고 겨우 내 모진 설한풍에 떨기만 했던 앙상한 나뭇가지에 모처럼 이슬이 맺혔내요.
내일이 바로 ‘춘분’입니다.
올 것 같지가 않던 봄,
이미 우리곁에 사뿐히 다가왔습니다.
아파트 정원의 청매화 꽃이 입을 연지 벌써 사나흘 전이랍니다.
이 찬란한 봄,
앞으로 몇 번이나 더 맞을 수 있을런지? 하다가 그만 울적해지 맙니다.
‘쭈꾸미’,
늙은이 또한 홍성 남당항에 주문해 가져온 것으로 어젠 맛있게 먹었습니다.
파란 봄바다가 더 그리워지는 날이군요. ^^*
추천 올립니다.
가보의집
2011년 3월 20일 at 2:29 오전
데레산님
우린 남당리곳 가는데 요즈음 한번 가 봐야 겠네요
쭈꾸미 정말 맛있는말입니다
오늘 주일 입니다
미사다녀오셨나요
공주원로원에는 오전 9시 30분 오후2시 두차레 입니다
데레사
2011년 3월 20일 at 3:10 오전
김현수님.
고맙습니다. 부지런히 다녀야지요. ㅎㅎ
어쩐지 쭈꾸미 머리는 좀 징그러운것 같아서….
데레사
2011년 3월 20일 at 3:11 오전
와암님.
대구에는 매화가 피었군요.
우리 아파트 마당에는 아직도 깜깜입니다.
내일이 춘분이라니까 그래도 봄은 오겠지요.
고맙습니다.
데레사
2011년 3월 20일 at 3:11 오전
가보님.
저는 어제 토요특전을 다녀와서 오늘은 종일 집에만 있습니다.
비도 내리고 황사도 있다고 해서 자중하는 중이에요. ㅎㅎ
綠園
2011년 3월 20일 at 3:47 오전
날씨가 아주 화창한 날에 모임을 가지셨네요.
황사는 도시에 유난히 많이 찾아 오나 봅니다.
데레사님도 막걸리 잘 드시나요?
주말의 남은 시간도 즐겁게 지내십시요~ ^^
풀잎피리
2011년 3월 20일 at 5:33 오전
쭈꾸미철이 다가 왔군요.
그 쫀득한 맛에 소주가 제격인데요.
봄바람이 살랑입니다.
최용복
2011년 3월 20일 at 6:43 오전
충남 서천의 홍원항 아직 못가본곳입니다.
멋진 등대들이 보이는 서천 가보고 싶네요^^
쭈꾸미탕 먹음직스럽네요^^
데레사
2011년 3월 20일 at 7:58 오전
녹원님.
저는 술은 못 마시지만 분위기는 좋아 합니다.
다른분들은 막걸리 마시고 저는 생수만 마셔도 기분이 업 되거든요.ㅎㅎ
데레사
2011년 3월 20일 at 7:59 오전
풀잎피리님.
그래요? 쭈꾸미는 소주가 제격이군요.
술 안마셔도 맛만 좋던데요.
데레사
2011년 3월 20일 at 7:59 오전
최용복님.
귀국 하시면 한번 가보세요.
부근에 다른 볼거리도 많은 곳이에요.
moon뭉치
2011년 3월 20일 at 8:02 오전
쭈꾸미철인가요? 지금이..
맛있게 드셨다니…저녁 입맛이 댕깁니다 ㅎㅎ
휴일저녁 편안하시길요.
아멜리에
2011년 3월 20일 at 8:14 오전
역시 데레사 님은 쭈꾸미 먹으러 충남엘 다녀오셨구낭!
전요 쭈꾸미를 콩나물하고 같이 간단하게 볶아서 주꾸미콩나물 볶음을 해먹었는데, 이렇게 먹어도 맛있어요.
보통은 양념구이(안주로~ ㅎ)
저도 바다를 보는 게 좋습니다. 어릴 적 추억의 바닷내음 때문에..
데레사
2011년 3월 20일 at 8:22 오전
뭉치님.
지금이 쭈꾸미철이에요.
입맛 댕기실텐데 혼자만 먹어서 미안해요.
데레사
2011년 3월 20일 at 8:23 오전
아멜리에님.
콩나물과 미나리를 넣어 끓인 국물에 담궜다가 먹었는데
맛 좋던데요.
보통 우리동네에서는 고추장양념 구이를 해주거든요.
바다, 언제라도 좋지요.
아제아제
2011년 3월 20일 at 10:09 오전
지금 한창 제철인 주꾸미 맛을 보고오셨군요.
사진보고 한참이나 군침흘렸습니다.
사진에 나온 말리는 생선은 음력정월이 제철인 물메기(곰치)이네요.
특히 남쪽 통영시 사랑도에서 유명한 건 물메기는 그 맛이 일품이지요.
물컹거리는 생물 물메기는 해장에도 좋지만
해풍에 말린 건물메기는에 신김치 넣고 끓인 물메기탕의 그 시원한 맛은
아마도 한번 맛보시면 오래도록 그 맛을 잊지못할것입니다.
특히 건 물메기는 값도 비싸지만 귀해서 제철이 아니면
맛보기가 쉽지않은 음식재료입니다.
그런데 서천에서도 건물메기 음식이 인기가 많다고합니다.
저는 서천 박대만 유명한줄 알았는데… …
데레사
2011년 3월 20일 at 11:05 오전
아제아제님.
반갑습니다.
물메기에 대해서 많은것을 배웁니다. 값도 비싸고 맛이 좋군요.
알았으면 어떻게든 주인을 수소문해서 저걸 사오는건데….
지금 입맛이나 다셔 봐야겠습니다.
풀잎사랑
2011년 3월 20일 at 11:54 오전
그러게요~
기왕 홍원항에 가셨으니 마량 동백숲의 빨간 꽃도 보고 오셨어야죠.
일행들과 함께 다니시면 좋은 점도 있지만 불편한 게 더 많은 것 같습니다.
이제 쭈꾸미를 먹는 개절이 돌아왔네요.
하얀 쌀이 꽉찬 머리가 삶아먹으면 참 맛이 있던데…
우째 싫어 하신데요?ㅎㅎㅎ~
벤자민
2011년 3월 20일 at 12:01 오후
홍원항이라고 처음듣어봤읍니다
신설된 항군가보죠
여기도 쭈꾸미라고는하는데
어째 문어같기도하고요^^
데레사
2011년 3월 20일 at 1:03 오후
풀사님.
그러게 말에요. 혼자 갔드라면 여기저기 다 다닐텐데….
좀 아쉽네요.
그런데 나는 쭈꾸미머리속의 알이 싫던데…
데레사
2011년 3월 20일 at 1:04 오후
벤자민님.
충남 서산에 있어요.
항구라기 보다는 포구에 가깝다고 봐야죠.
그곳에도 쭈꾸미가 있군요.
nancy
2011년 3월 20일 at 4:44 오후
와~, 데레사님이 저의 희망사항을 다 이루어주셨네요.
여러번 갔던 홍원항이라 더 군침이 돕니다.
월요일 오전에 쌍둥이네로 떠나면서 신고 합니다.
짐싸느라 이 새벽까지 바쁘게 움직이는 내 꼴이 우스워서…
따뜻한 봄날에 한번 뵈요.
리나아
2011년 3월 20일 at 4:50 오후
집나간 며느리가 고소한 전어구이 냄새맡고 돌아오는건
봄철이 아이고 가을철 아인감요 ㅎㅎ~ ^–^
요때 쭈꾸미가 고렇게 맛있다믄서요~~?
재작년에 첨 듣고 알게 됐답니다. 진짜 맛 있어요?~~~
데레사
2011년 3월 20일 at 5:16 오후
낸시님.
자카르타로 가시는군요.
잘 다녀 오세요. 다녀와서 한번 만나요.
데레사
2011년 3월 20일 at 5:16 오후
리나아님.
아 맞다. 집나간 며느리는 가을전어 굽는냄새 맡고 온다고
했어요. ㅎㅎ
맛있던데요.
okdol
2011년 3월 20일 at 10:49 오후
저도 쭈꾸미 먹고 싶은데요. ^^
꼴지로 와서 죄송합니다. ㅎ
데레사
2011년 3월 21일 at 1:06 오전
옥돌님.
그래서 쭈꾸미 다 떨어졌답니다.
ㅋㅋ
아지아
2011년 3월 21일 at 4:02 오전
쭈꾸미 다리가 몇갠교?
약간 덜 익혀 묵는거 아닝교?
한 분도 못 묵어봤거든요 ㅎㅎㅎ
대한민국이 좁아 보입니다
데레사님 따라다니면… 여행 많이 하세요
데레사
2011년 3월 21일 at 4:05 오전
아지아님.
다리가 몇개인가는 한 헤알려 봤지만 맛이 좋거든요.
약간 덜 익혀야 질기지 않아요.
부산서는 별로 안먹던건데 이곳에서는 쭈꾸미를 좋아하더라구요.
그래서 나도 먹는걸 배웠죠.
아바단
2011년 3월 21일 at 6:26 오전
와~~`쭈꾸미 먹고 싶네요….
홍원항…. 알았어요.
데레사
2011년 3월 21일 at 10:15 오전
아바단님.
맛있어 보이죠?
ㅎㅎㅎ
Angella
2011년 3월 21일 at 3:09 오후
흐이구..데레사님..
그 머리속의 쌀밥을 안 드시다니요..ㅋㅋㅋ
그것먹자고 가는 것인데요..ㅎㅎㅎ
다음엔 꼭 그 알밥을 들어보세요.
밥처럼 고소하고 맛있어요..^^
원기충족엔 그만없는것같어요.
제가 기력없을 때 쭈꾸미먹고 다음날 살아났거든요.
이정생
2011년 3월 21일 at 3:43 오후
저도 서울을 떠나기 며칠 전 홍성 근처 항에 가서 쭈구미와 새조개, 피조개를 먹었었는데 그때 처음으로 쭈구미 머리 안에 밥알 같은 게 들어있는 걸 발견하고 한참 신기해 했었답니다.^^ 여기 오면 내집이라 참 편안하고 좋다는 생각을, 한국에 비하면 채소와 과일이 종류도 많고 많이 싸다는 생각을 하면서 다행스럽기도 하지만 역시 내 나라 음식들이 그리워지는 건 어쩔 수 없습니다. ㅎㅎ
다시 운동을 본격적으로 시작하면서 먹는 걸 최대한 줄이고, 식탐에서도 벗어나려고 요즘 노력 중이긴 합니다만… 이런 소식을 접하면 한국에서의 먹거리가 또 생각나네요. 그것도 아주 많이요.^^*
데레사
2011년 3월 21일 at 5:26 오후
안젤라님.
잘 알겠습니다.
기운 없을때 일부러라도 먹으러 가야겠습니다.
데레사
2011년 3월 21일 at 5:27 오후
이정생님.
운동 다시 시작하셨군요.
여행하면서 찌운 살 날씬하게 빼버리길 바래요. ㅎㅎ
도리모친
2011년 3월 22일 at 3:50 오전
저기 말린 생선은 찜도 해먹고
맑은 국으로도 먹어본 기억이 있습니다.
이모들이 통영 계셔서
자주 보내주시는데
매기를 말린것 맞을겁니다^^*
쫄깃졸깃하고 맜았는데…
주꾸미도 먹고싶고…
샘물
2011년 3월 22일 at 4:46 오전
이번 글에 댓글 달려다
쭈꾸미란 제목 보고 얼른 마음을 바꾸어 이곳부터 들어 왔습니다.
제가 제일 좋아하는 음식류가 바로 이것이라니까요.
정말 왜 그렇게 오징어, 낙지, 전복, 멍게, 해삼, 쭈꾸미, 한치, 문어 등이 맛이 있는지…
단지 비싸서 주춤거릴 뿐이지요. 그나마 가장 쌌던 오징어가 두 배로 값이 올라 이제는
장바구니에 냉큼 못 담아오지만…
먹물을 국에다 넣으라는데… 시커매져서 그 실천은 못하고요.
머리알은 먹을 수 있을 것 같네요. 단지 지금까지는 먹는 것인지 몰라서 버렸더라도요.
33명 중 몇 분이서만 살짝 등대를 다녀오실 수는 없었을까요?
데레사
2011년 3월 22일 at 5:11 오전
도리모친님.
물메기라고 모두들 그러시네요.
저는 안먹어 봤거든요.
다음에 어딜가면 꼭 사서 먹어볼랍니다.
데레사
2011년 3월 22일 at 5:13 오전
샘물님.
뉴욕에서도 쭈꾸미는 파나 봅니다.
머리알이 그렇게 좋다는데 저는 웬지 좀 먹기가 거북했거든요.
요즘은 그곳도 물가가 많이 올랐나 봅니다.
우리 나라도 예전같지가 않아요.
우산(又山)
2011년 3월 22일 at 5:21 오전
몇년 전 홍원항에서
전어축제를 한다고 해서 갔다가
맛도 그렇고 고생만 해서 다신 안 간다고 했는데
오늘 그림을 보니, 특히 쭈구미 맛을 보니 다시 가고픈 생각이 듭니다.
데레사
2011년 3월 22일 at 10:52 오전
우산님.
원래 소문난 잔치에 먹을것 없어요.
이번에는 축제가 아니라 오히려 다행이었어요.
물댄동산
2011년 4월 17일 at 7:57 오후
아 ! ! ! 쭈꾸미 ,,,내가 꿈꾸는 세상인데….
데레사
2011년 4월 18일 at 6:10 오전
물댄동산님.
그러세요? 미국에는 쭈꾸미 없나요?
사진으로나마 구경 실컷 하세요.
고맙습니다.