상면발효맥주(TopFermentationBeer)로크게구분하고있다.
또한효모에의한변질을방지하기위해저온살균을한맥주와이를하지않고여과처리한생맥주,
보통발효도의맥주와발효도를높인드라이맥주
그위에쌀,옥수수전분등부원료를사용한맥주와부원료를사용하지않은맥아100%맥주,
호프의사용방법에서쓴맛이나향을조정한맥주등으로나눌수있다.
그외에도알코올도수는3‒9도라는규정에도차이가있는데
칼로리나알코올도수가낮은것을라이트맥주,
비교적높은것을스트롱맥주라고부른다.
이밖에같은유형의맥주라하더라도
색깔(Color),감미(Sweetness),고미(Bitterness),담백한정도(Dryness)등에
의해서도세부적으로구분된다.