도라지Platycodongrandiflorum

쌍떡잎식물초롱꽃목초롱꽃과의여러해살이풀

길경·도랏·길경채·백약·질경·산도라지라고도한다.

산과들에서자란다.뿌리는굵고줄기는곧게자라며자르면흰색즙액이나온다.높이는40∼100cm이다.잎은어긋나고긴달걀모양또는넓은바소꼴로가장자리에톱니가있으며,잎자루는없다.잎의끝은날카롭고밑부분이넓다.잎앞면은녹색이고뒷면은회색빛을띤파란색이며털이없고길이4∼7cm,너비1.5∼4cm이다.

꽃은7∼8월에하늘색또는흰색으로위를향하여피고끝이퍼진종모양으로,지름4∼5cm이며끝이5개로갈라진다.꽃받침도5개로갈라지고그갈래는바소꼴이다.수술은5개,암술은1개이고씨방은5실(室)이며암술머리는5개로갈라진다.열매는삭과로서달걀모양이고꽃받침조각이달린채로익는다.

번식은종자로잘된다.봄·가을에뿌리를채취하여날것으로먹거나나물로먹는다.도라지의주용성분은사포닌이다.생약의길경(桔梗)은뿌리의껍질을벗기거나그대로말린것이며,한방에서는치열(治熱)·폐열·편도염·설사에사용한다.

흰색꽃이피는것을백도라지(for.albiflorum),꽃이겹으로되어있는것을겹도라지(for.duplex),흰색꽃이피는겹도라지를흰겹도라지(for.leucanthum)라고한다.꽃말은영원한사랑이다.한국·일본·중국등지에분포한다.<네이버백과>