당신의 떡볶이로부터 – 떡볶이 소설집
김동식 외 지음 / 수오서재 / 2020년 7월
한국인이 가장 애정 하는 분식은 무엇일까?
아마도 떡볶이를 빼놓고는 이야기가 되지 않을 것 같다.
순대, 튀김과 함께 떡볶이의 국물에 푹 찍어 먹는 맛은 뭐라 표현할 수 없는 맛인데, 방송을 보더라도 외국인이 한국을 방문하고 경험하는 장면 중 분식 분야에서 가장 원톱으로 뽑힐 것이란 것에 반대하는 사람은 없을 것이다.
떡볶이 하면 학창 시절을 떠올리지 않을 수가 없다.
야간 자율학습, 일명 야자 시간이 돌아오면 학교 급식 식당에서 먹는 국수 종류도 좋았지만 뭣보다 가장 좋았던 것은 교문을 나가면 바로 눈에 들어오는 분식집이었다.
야자 시간이 주는 유일한 숨통이자 자유시간이었던 그 시간은 선생님들이 교문 바깥출입을 허락해 주셨기에 가능하기도 했지만 각기 다른 분식집 떡볶이를 먹던 기억은 지금도 잊히질 않는다.
그런 의미에서 같은 주제인 떡볶이에 대한 주제를 가지고 전혀 다른 이야기를 전해주는 이 책은 각 지방에 분포된 유명 떡볶이 집을 탐방하는 듯한 느낌을 준다.
때론 유머를 느끼게 하는 첫 이야기부터 (유쾌한 반전), 저자들 나름대로 추구해온 느낌이랄까, 성향이랄까, 자신 있는 글의 향연은 이렇게도 글이 달라질 수도 있구나 하는 것을 제대로 느끼게 해 준다.
하나의 주제로 모아진 이야기들의 각기 다른 이야기를 통해 때론 공감과 아픔을, 때론 역사의 한 장면처럼 느껴지기도 하고, 현실적인 인생을 먼저 살아온 선배의 이야기를 통한 따뜻한 위로를 받게 한다.
원래 떡볶이는 궁중 떡볶이의 맛이 우리나라의 오랜 맛이라고 하는 얘기를 들은 적이 있다.
그런데 점차 매운맛이 가미해지고 어묵이 들어가면서 국물 맛을 어떤 것을 사용하느냐, 양념 비율을 어떻게 넣느냐에 따른 고유의 맛집이 생겨나고 그럼으로써 노래 가사에도 나오는 ~신당동… 집 하는 식으로 유명세를 얻게 되었다는 흐름이 떡볶이의 역사를 들려주는 듯하는데, 바로 이 책에서 보인 내용들도 이런 느낌을 받게 했다.
담백한 떡볶이를 연상시키는 이야기도 있었고 어처구니없이 당해야만 했던 이야기, 너무 밍밍하거나 엄청 매웠던 기억을 상기시키는 듯한 이야기도 있었으며, 묵직한 사골 국물의 맛이 느껴진 떡볶이의 다른 맛, 잔잔한 뒷 맛을 느끼게 하는 맛까지…
다양한 맛을 책으로 느껴보고 싶다면 10명의 작가들이 준비한 떡볶이 맛을 느껴볼 것을 권한다.
눈물, 콧물, 시원함, 유쾌함, 아픈 맛, 복수의 맛, 추억이 담긴 맛, 각자 취향에 맞는 떡볶이를 맛보는 재미는 더 이상 없을 듯하므로~~~