균근[菌根,mycorrhiza]

고등식물의뿌리와균류(菌類)가긴밀히결합하여일체되고공생관계가맺어진뿌리를말한다.나무의토양속에비료가부족할경우균근균과공생하는것이생육에좋다.

균근은외생균근(外生菌根)과내생균근으로크게구분한다.

외생균근은소나무·너도밤나무·자작나무·버드나무과등에특히많다.이외에균근을만드는균류에는영지버섯·그물버섯등의버섯류에많다.일반적으로외생균근은보통뿌리보다도굵고짧으며가지를많이쳐서산호모양·포크모양·혹모양인것이많고,뿌리의표면은두껍게균사(菌絲)의층으로덮여있다.균사는뿌리안으로도침입하지만세포사이에머무를뿐이고세포안에는들어가지않는다.수목과균(菌)의관계는아직분명하지않은것이많으나,균은수목으로부터탄수화물을얻으며,나무에대해서는질소나인산등양분섭취의중개역할을하는것으로생각된다.나무는녹색식물이기때문에균의도움없이도살아갈수는있으나토양속에질소·인산등의비료가부족할경우에는균근균과공생하는것이훨씬생육이좋다고한다.예를들면사막이나황무지에나무를심을경우균근균을주면많은균근을만들뿐만아니라생장이현저하게좋아진다.한편,균은종속영양생활을하기때문에,균근균은나무를떠나서는온전하게살아갈수없다.그러나기주(寄主)가되는나무가균의협력을필요로하는상태로자라지못하게되면균은기주에기생할수없다.그조건은지극히미묘해서아직까지밝혀내지못하고있으며,균근균인송이의재배가곤란한것은이때문이다.

내생균근은삼나무·편백등에특히많다.삼나무·편백숲에버섯이적은이유는이때문이다.내생균근으로연구가진척된것은난초류·석남류·무엽록식물(無葉綠植物)등이다.내생균근에서는균사가뿌리의세포안으로들어가서그곳에서가지를치거나자리잡고앉아세포안에서큰위치를차지한다.언뜻보기에는기주에기생하는것같으나기주에게해를주는일이없을뿐아니라도리어때가오면균사가소화흡수된다.따라서식물편에서균을이용하는듯한생활이다.

부생식물(腐生植物)이라일컫던천마·으름난초등의난초류,수정난풀·구상난풀등의무엽록식물은내생균근을만들며균의협력없이는살아갈수없다.녹색식물인난초류에는내생균근균의협력없이는종자가발아하지않고발육하지도않는것이많다.현재는무균적(無菌的)으로난초를육성하는기술이발달하였으나자연상태로는균의협력이없으면불가능하다.균근은버섯농사와직접적으로관련이있으므로농업즉특수임산과관련이있다하겠다.현재버섯재배를대대적으로하고있는곳이많이있다.<출처:네이버두산백과사전>