T bone 스테이크처럼 맛있는…
BY 벤조 ON 5. 2, 2014
Tbonesteak는
T자모양의뼈양쪽에각각다른맛의살코기가붙어있는스테이크다.
한쪽은텐더로인(tenderloin,안심)이고
다른쪽은흔히뉴욕스트립(newyorkstrip)이라고말하는스트립부위이다.
둘다최고의맛인데,티본은그두가지최고를양쪽에품고있다.
그래도대부분의사람들은안심쪽을더좋아하는데…
“티본스테이크를먹을때면저는항상
좋은쪽(goodpart,안심)보다
다른쪽(otherpart,스트립)부터먹기시작해요.
더맛있는쪽은아꼈다맨나중에먹으려구요.그러면식구들이묻지요.
‘너,그거너무많아서남길거야?내가먹어줄까?’”
성경공부강사,‘엠’의말이다.
그날은마태복음의맨끝장인28장을 