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냄비우동의 추억
엊그제18일밤동생과남부터미널에서만나11시에출발하는심야버스를탔다. 애당초계획은자정에출발하는버스를타려고 […]READ MORE>>
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바다의 불로초 ‘곤피쌈밥’
초겨울이면즐겨먹는음식이있다.’곤피쌈밥’이다. 곤피는다시마를부산,경남지방에서부르 […]READ MORE>>
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매콤하고 칼칼한 간장고추의 매력
요즘’밥도둑’으로간장게장과간장새우가이름값을하고있다. 간장게장이야오래전부터내려온 […]READ MORE>>
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부드럽고 정갈한 도토리묵
오늘은원고정리할일이있어집에서하루쉬기로했다. 아내는외출했다가사무실로나갈것이다.약간의피로와함께게으름도밀 […]READ MORE>>
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고소한 연어회의 매력
우리동네에는스시[壽司]집들이많다. 대개는몇만원씩하는코스요리집들이지만두군데는조촐하게생선회와초밥,우동만 […]READ MORE>>
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문어 맛이 괜찮네^^
어제거래처에갔다가오는길에중부시장에들렀다. 알다시피중부시장은우리나라에서건어물시장으로는제일큰시장으로알고 […]READ MORE>>
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나는 괜찮은 요리사^^
나도내년이면일흔살이된다.지금까지동갑내기아내와’개띠답게’어르렁거리며살아왔다. 이 […]READ MORE>>
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방아잎 장떡을 만들었다
마침내방아잎장떡을만들었다. 처음생각은찜통에쪄서만들생각이었지만의외로절차가복잡했다. 그래서생각을접고일단 […]READ MORE>>
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‘방아잎’을 아시나요?
‘방아잎’을아시나요? 사전을보니,’방아’는꿀풀과에속하는다 […]READ MORE>>
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산청山淸 경호 강가에서 은어회를 만났다
말복末伏이자입추立秋이기도한어제(8월7일)예정대로함양나들이에나섰다. 동서울터미널에서오전8시20분에출발 […]READ MORE>>
음식 타령
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바위 (뜬금 없이 또 올립니다~)
데레사 (뜬금 없이 또 올립니다~)- 데레사 (뜬금 없이 또 올립니다~)