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추석이면 꼭 생각나는 맛, 토란-제철우리맛
서울식으로 끓인 토란국. /사진=한준호 기자 토란(土卵)은 송편만큼이나 추석 하면 떠오르는 맛이다. […] READ MORE>>
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의정부의 맛, 부대찌개부터 닭목튀김까지
‘의정부’ 하면 부대찌개밖에 떠오르지 않는다면, 의정부에서 제대로 음식을 먹어보지 않았다는 소리다. […] READ MORE>>
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스타벅스 커피마스터가 알려준 ‘완벽한 커피, 집에서 우리는 법’
1. 충분한 양의 커피를 사용한다가정에서 가장 흔한 실수는 ‘커피원두를 너무 조금 사용’하고, ‘너 […] READ MORE>>
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스테이크엔 레드와인? 다크커피도 찰떡궁합
스타벅스 커피마스터가 알려주는 ‘커피 푸드 페어링’ 커피가 혀에 남은 맛 제거 […] READ MORE>>
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- 미슐랭 3스타 베누(Benu) 코리 리(Corey Lee) 셰프 특별 강연 “열린 마음과 호기심을 갖고 요리하는 게 중요” | CHEF NEWS (한국인 최초 3스타 요리사, ‘베누’ 오너셰프 코리 리)
gourmet (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
구교혁 (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
krypton (일본칼처럼 예리하고 정교한 ‘인피니티 Q50’…묵직하고 힘찬 독일차와 ‘진검승부’ 벌인다면)