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‘원조 밥도둑’ 마른굴비
굴비를 자린고비는 이렇게 밥상 위 천장에 매달아놓고 밥을 먹었을테지요? 그런 생각으로 연출한 사진입 […] READ MORE>>
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이탈리아푸드페스티벌 참여 식당&지역
이탈리안 푸드 페스티벌은 5월 25일부터 6월 9일까지 열린다. 피자와 스파게티가 이탈리아요리의 전 […] READ MORE>>
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아직도 피자밖에 몰라?-한국서 맛보기 힘든 이탈리아 토속요리
이탈리아 요리는 한국인이 가장 사랑하는 외국 음식 중 하나다. 하지만 정작 아는 이탈리아 음식을 꼽 […] READ MORE>>
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콩국수-여름이 다가올수록 생각나는 맛
날씨가 덥고 습해질수록 생각나는 음식, 시원하고 고소한 콩국수이다. 콩국수는 옛부터 서민들이 여름철 […] READ MORE>>
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칵테일계 최첨단 트렌드, 숙성 칵테일
트리스탄스티븐슨씨가 자신의 대표 칵테일 ‘미스터 하이드의 픽서 업퍼’를 만들고 있습니다. […] READ MORE>>
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150주년 맞는 부르고뉴 와인 명가 ‘도멘 미셸 그로’
부르고뉴 와인명가 그로(Gros) 가문의 장자이자 ‘클로 데 레아’를 만드는 […] READ MORE>>
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미리 다녀온 어버이날 여행
수덕사를아주 오랜만에 찾은 부모님.대웅전은 예전 같다며좋아하시더군요. 사진은 김승완 기자가 찍었습니 […] READ MORE>>
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영국 윌리엄-캐서린 결혼만찬 맡은 요리사 앤톤 모시먼
약 1년 전인 지난해 4월 29일 영국 왕세손 부부 윌리엄과 캐서린의 결혼식이 거행됐다. 이 ‘세기 […] READ MORE>>
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- 미슐랭 3스타 베누(Benu) 코리 리(Corey Lee) 셰프 특별 강연 “열린 마음과 호기심을 갖고 요리하는 게 중요” | CHEF NEWS (한국인 최초 3스타 요리사, ‘베누’ 오너셰프 코리 리)
gourmet (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
구교혁 (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
krypton (일본칼처럼 예리하고 정교한 ‘인피니티 Q50’…묵직하고 힘찬 독일차와 ‘진검승부’ 벌인다면)