2013 3월 - 김성윤의 맛

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김성윤의 맛: by gourmet

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따로국밥밖에 없다고? 전국 맛골목 투어 1편-대구
By gourmet on 3. 28, 2013
전국 ‘맛골목 투어’를 시작합니다. 그 지역에서만 먹거나 유달리 즐기는 음식을 파는 식당이 모여 있 […] READ MORE>>
음식 맛 식당 골목 대구
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양념치킨도 이제 한국 대표음식이다-김성윤의 맛세상
By gourmet on 3. 22, 2013
일러스트=이철원 기자 한국 음식이 외국에서 인기긴 인기인 모양이다. 뉴욕에 사는 미국인 친구 캐리가 […] READ MORE>>
음식 요리 맛 한식 치킨
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톡 쏘는 알싸한 매운맛이 매력인 돌산갓 그리고 갓김치-제철우리맛
By gourmet on 3. 20, 2013
담근 지 하루된 갓김치. 익을수록 톡 쏘는 알싸한 맛은 부드러워지면서 전체적으로 풍요롭고 깊은 맛을 […] READ MORE>>
음식 제철 갓 김치 돌산갓
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맥주 따르기의 달인, “맥주잔에 따르지 말고 병째 마셔라”?
By gourmet on 3. 13, 2013
하이네켄 글러벌 드래프트 마스터인 프랭크 에버스씨가’완벽한 한 잔의 맥주’를 […] READ MORE>>
음식 맛 맥주 술 하이네켄
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빵지순례下-경상&충청지역 오래된 빵 명가들
By gourmet on 3. 11, 2013
①백구당 ‘군고구마’ ②성심당 ‘튀김소보로’ ③밀밭베이커리 ‘멜론빵’ ④비엔씨 ‘도라야끼’ ⑤비엔씨 […] READ MORE>>
음식 맛 빵 베이커리 빵집
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요즘 일본 라멘의 대세는 ‘면 따로 국물 따로’- 한일 남녀 일본 맛여행
By gourmet on 3. 7, 2013
"이타다키마스!(잘 먹겠습니다)" 도쿄 유기농 뷔페식당 ‘홈’ […] READ MORE>>
음식 맛 여행 일본 라멘
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프랑스 명품 茶업체 ‘마리아주 프레르’, 한국 녹차 라인 출시
By gourmet on 3. 6, 2013
프랑스 명품 차(茶) 업체 ‘마리아주 프레르(Mariage Freres)’에서 한국 녹차를 출시했다 […] READ MORE>>
프랑스 마리아주프레르 녹차 차 홍차
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