2013 11월 - 김성윤의 맛

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김성윤의 맛: by gourmet

영국여왕이 박대통령에게 꿩요리를 대접한 이유는-맛세상
By gourmet on 11. 27, 2013
국빈 만찬 메인코스로 꿩 나와꿩·사슴 등 사냥한 ‘게임 고기’유럽에선 최고급 식재료 대 […] READ MORE>>
음식 영국 대통령 여왕 꿩
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더 추워지기 전에 다녀오세요-한려해상 바다백리길 6개 코스 안내
By gourmet on 11. 22, 2013
한려해상 바다백리길에 포함된 여섯 개 섬과 트레킹코스를 소개한다. 평평하고 걷기 쉬운 길이 아니다. […] READ MORE>>
여행 한려수도 바다백리길 통영 걷기
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더 추워지기 전에 다녀오세요-한려해상 바다백리길 ‘소매물도 등대길’
By gourmet on 11. 22, 2013
“와, 좋다!” 경남 통영 소매물도 망태봉 정상에 있는 전망대에 도착했을 때, 뒤에서 오던 여성이 […] READ MORE>>
여행 한려수도 바다백리길 통영 걷기
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전국 맛골목 투어-한우 1인분이 1만원! 제주 서문시장 & 고기국수거리
By gourmet on 11. 18, 2013
곰탕 한 그릇 가격이 1만원에 육박하는 요즘, 소고기구이가 1인분에 1만원이라면 ‘소도 웃을 일’이 […] READ MORE>>
제주 서문시장 한우 돼지고기 고기국수
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한국 어란vs이탈리아 보타르가vs일본 카라스미
By gourmet on 11. 12, 2013
어란(魚卵)의 사전적 정의는 ‘물고기의 알’이다. 하지만 한국 전통음식으로서 어란은 소금과 간장에 […] READ MORE>>
음식 맛 어란 보타르가 카라스미
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세계에서 가장 바쁘고 유명한 와인컨설턴트, 미셸 롤랑
By gourmet on 11. 5, 2013
미셸 롤랑(Rolland·66)은 세계에서 가장 유명하고 바쁜 와인 컨설턴트이다. 서울 […] READ MORE>>
맛 와인 컨설턴트 메이커 미셸롤랑
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