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갈수록 두꺼워지는 삼겹살…스테이크 뺨치네
한국인이 가장 사랑하는 외식 메뉴인 삼겹살이 갈수록 두꺼워지고 있다. 최근 유행은 ‘3.5센치(㎝) […] READ MORE>>
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잡채빵, 추석 때 남긴 잡채였네?-명절음식 업스케일링
올 추석에도 어김없이 송편 빚고 전 부치는 집이라면 ‘남을 음식’ 걱정부터 하기 마련이다. “반찬 […] READ MORE>>
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敎皇이 드신 치아바타라는 빵-김성윤의 맛세상
프란치스코 교황이 다녀간 다음 “치아바타(ciabatta)가 어떤 빵이냐” […] READ MORE>>