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김성윤의 맛
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  • 천연발효빵 만들기

    By gourmet on 9. 28, 2011

    서울 신사동 빵집 ‘더 반 베이크 스튜디오 앤 카페’ 이용범 팀장이 자신이 만 […] READ MORE>>

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  • 프랑스 빵명인이 말하는 천연발효빵

    By gourmet on 9. 28, 2011

    미셸 이자르씨가 프랑스에서 가져온 자신의 발효종으로 만든 빵을 롯데호텔 제빵사들과 맛보며 설명하는 […] READ MORE>>

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  • 집 나간 며느리 발걸음도 되돌리는 가을 전어구이 맛의 비결

    By gourmet on 9. 27, 2011

    전어 구이(앞)와 전어회./사진=김승완 기자 ‘가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다’는 […] READ MORE>>

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  • 윤승아-모엣&샹동 그랑 빈티지 1911 샴페인 디너

    By gourmet on 9. 14, 2011

    한국 여배우 윤승아씨도 만찬에 주빈으로 초청받아 참석했습니다. 사진은 모엣&샹동 제공. /구 […] READ MORE>>

    샴페인윤승아모엣샹동1911년산

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  • 서기-1991년산 모엣&샹동 샴페인 갈라디너

    By gourmet on 9. 14, 2011

    디너에 주빈 중 하나로 초대된 서기. 혹시 모르실까봐 말씀드리면 중화권 최고의 섹시 스타죠. 요즘 […] READ MORE>>

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  • 스칼렛 요한슨-1991년산 모엣&샹동 샴페인 갈라디너

    By gourmet on 9. 14, 2011

    1991년산 모엣&샹동 샴페인 갈라디너의 여주인(hostess)를 맡은 스칼렛 요한슨. 모엣 […] READ MORE>>

    샴페인모엣샹동스칼렛요한슨1991년

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  • 100년된 샴페인은 어떤 맛일까-1911년산 모엣&샹동 갈라디너

    By gourmet on 9. 14, 2011

    할리우드 스타 스칼렛 요한슨(오른쪽)과 모엣&샹동 CEO다니엘 랄롱드가 9일 상하이에서 19 […] READ MORE>>

    음식맛샴페인모엣샹동스칼렛요한슨

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  • 송편 맛있게 해동시키기 팁

    By gourmet on 9. 9, 2011

    명절 특히 추석 음식은 일가친척이 모두 먹고도 남게 준비하다 보니 남기 십상이다. 특히 송편이 그렇 […] READ MORE>>

    음식추석떡명절송편

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  • 떡 명인에게 배운 송편 맛있게 빚는 요령-레시피

    By gourmet on 9. 9, 2011

    최순자 선생이빚은 송편. 사진=김승완 기자 올 추석에는 예전처럼 집에서 직접 만들어 차례상에 올리면 […] READ MORE>>

    음식추석떡명절송편

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    추석을 대표하는 명절음식, 송편 이야기

    By gourmet on 9. 9, 2011

    송편이 이렇게 다양했던가, 왼쪽부터 꽃송편, 매화송편, 조개송편, 모시송편. 사진=김승완 기자 “더 […] READ MORE>>

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