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빈대떡은 올리브오일에 부쳐야 맛인가
일러스트=이철원 기자 폐백·이바지 가게를 하는 김순자(가명)씨는 요즘 작은 고민이 있다 […] READ MORE>>
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아내가 재배한 포도로 와인을 만드는 남편-나파밸리 ‘파비아’ 와이너리 파비아-에릭슨 부부
로버트 파커는 세계 와인업계에서 가장 영향력이 큰 미국의 와인평론가다. 그가 100점 만점으로 매기 […] READ MORE>>
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중독적인 맛, 초콜릿의 모든 것
14일은 밸런타인데이(Saint Valentine’s Day)였다. 로마 황제의 명령을 어기고 전쟁 […] READ MORE>>
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살롱문화, 한국에서 꽃 피울까-서울 역삼동 ‘몬테 크리스토’
살롱을 표방하는 서울 역삼동 ‘몬테 크리스토’. 오른쪽이 미켈란젤로가 자신의 […] READ MORE>>
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- 미슐랭 3스타 베누(Benu) 코리 리(Corey Lee) 셰프 특별 강연 “열린 마음과 호기심을 갖고 요리하는 게 중요” | CHEF NEWS (한국인 최초 3스타 요리사, ‘베누’ 오너셰프 코리 리)
gourmet (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
구교혁 (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
krypton (일본칼처럼 예리하고 정교한 ‘인피니티 Q50’…묵직하고 힘찬 독일차와 ‘진검승부’ 벌인다면)