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원조 밥도둑, 가을 참게
내장과 알이 꽉 찬 가을 참게로 담근간장게장.생각만해도 군침이 도네요. /사진=유창우 기자 ‘서리 […] READ MORE>>
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대추의 재발견-보은 햇대추
충북 보은 중앙농원에서 막 수확한 대추. 씨알이 굵고 아삭아삭한 게 사과 같습니다. 대추가 과일이었 […] READ MORE>>
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집 나간 며느리 발걸음도 되돌리는 가을 전어구이 맛의 비결
전어 구이(앞)와 전어회./사진=김승완 기자 ‘가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다’는 […] READ MORE>>