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추석음식 더 맛있게 건강하게-나물 무치기
차례상 준비로 분주한 주방을 요리연구가 이보은씨가 연출했습니다. 사진은 김승완 기자가 찍었습니다. […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-전 부치기
요리연구가 이보은씨가 명절음식을 만드느라 부산한 주방을 연출했습니다. 사진은김승완 기자가 찍었습니다 […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-갈비찜
명절음식 인기순위를 매긴다면 아마 갈비찜이 1등 아닐까? 그런데 내가 만들면 왠지 어머님이 만든 것 […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-식혜, 수정과
식혜는 명절에 빠지지 않는 전통 음료. 하지만 당분이 걱정된다면? 이보은씨는 “타가토스를 사용해보라 […] READ MORE>>
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송편 맛있게 해동시키기 팁
명절 특히 추석 음식은 일가친척이 모두 먹고도 남게 준비하다 보니 남기 십상이다. 특히 송편이 그렇 […] READ MORE>>
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떡 명인에게 배운 송편 맛있게 빚는 요령-레시피
최순자 선생이빚은 송편. 사진=김승완 기자 올 추석에는 예전처럼 집에서 직접 만들어 차례상에 올리면 […] READ MORE>>
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시판제품으로 맛있고 간편하게 만드는 명절음식-레시피
백설요리원 대표셰프 윤정진씨(왼쪽)에게 요리를 배우고 있는 서보영, 오명지, 유진희씨(오른쪽부터). […] READ MORE>>