Tag Archive for "병어" - 김성윤의 맛

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김성윤의 맛: by gourmet

병어

‘덕자’를 아시나요
By gourmet on 6. 2, 2011
병어 취재하러 지난주 전남 신안 지도에 있는 송도수협공판장에 다녀왔습니다. 병어 취재 마치고 가려는 […] READ MORE>>
맛 제철 별미 병어 덕자
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‘생선계의 베이글녀’, 병어
By gourmet on 6. 2, 2011
병어회 한 점. 붉은살 생선의 감칠맛과 흰살생선의 탱탱하고 담백한 맛을 동시에 지닌 병어는 모순적인 […] READ MORE>>
음식 맛 제철 별미 병어
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