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스타벅스 커피마스터가 알려준 ‘완벽한 커피, 집에서 우리는 법’
1. 충분한 양의 커피를 사용한다가정에서 가장 흔한 실수는 ‘커피원두를 너무 조금 사용’하고, ‘너 […] READ MORE>>
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스테이크엔 레드와인? 다크커피도 찰떡궁합
스타벅스 커피마스터가 알려주는 ‘커피 푸드 페어링’ 커피가 혀에 남은 맛 제거 […] READ MORE>>
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바캉스 특집2-바리스타의 런던 커피여행
영국 그리고 런던 하면 홍차가 자연스럽게 떠오르지만, 사실 런던은 세계 최고 수준의 커피숍과 바리스 […] READ MORE>>
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일본 최고의 커피권위자 다구치 마모루 인터뷰
일본의 커피권위자 다구치 마모루씨. 세월이 멋있게 묻어나는 얼굴이더군요. 사진은 허영한 기자가 찍었 […] READ MORE>>
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편의점 캔커피, 바리스타가 평가해보니
커피 하나 사서 마시려고 편의점에 들어갔다가 뭘 골라야 할지 몰라 당혹스러웠던 경험 없으신가. 편의 […] READ MORE>>
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강원도의 힘? 강원도의 맛!-강릉 커피전문점 테라로사
테라로사 매장 내부./김승완 기자 갓 볶은 커피 풍미가 깜짝 놀랄 만큼 강렬하다. 테라로사(Tera […] READ MORE>>