[먹어야 산다! 5분 쿠킹] 불고기 감자 조림
불고기 양념에 감자를 넣고 함께 조린 밥 반찬입니다. 달콤짭짤한 게 ‘밥 도둑’이네요. 만들어 냉장고에 두면 2~3일 먹을 수 있어요.
계량 비법
계량비법: 계량컵, 계량스푼이 없어서 요리 못한다고요? 없어도 상관 없어요! 물 마시는 유리잔과 밥 먹는 숟갈만 있으면 되요. 계량컵은 200ml인데요, 집에서 쓰는 유리컵은 250ml쯤 되니까 3/4쯤 채우면 대충 1컵 분량이랍니다. 유리컵도 없다면 다 마시고 빈 우유팩을 써도 됩니다. 작은 우유팩이 용량이 200ml랍니다. 종이컵도 200ml이고요. 집에서 사용하는 숟가락으로 수북하다 싶게(또는 1숟갈+1/3숟갈) 푸면 1큰술이라네요.
/요리•도움말=라퀴진김정임 강사 www.lacuisine.co.kr
/사진=조선영상미디어이경호 기자 wanfoto@chosun.com
/ 동영상 제작·편집 = 조선닷컴 동영상콘텐츠팀
쑤나
2009년 10월 21일 at 8:40 오전
불고기 자주 해먹지만 감자를 넣을거라는 생각은 못해봤어요..
감자넣고 맛나게 만들어서 식구들 먹여야겠어요. ㅎㅎ
안그래도 집에 감자가 시들시들해지려구 하는데….
봄날영원
2009년 10월 21일 at 3:15 오후
전 불고기를 버섯과 당면 파를 넣고 국물이 있는 전골로 많이 해먹었는데 국이 따로 없어도 돼 편하고 추울때 좋더라구요^^ 감자가 비타민C도 많아 피부에도 좋은걸로 아는데 여러모로 도움이 되겠군요 참고하여 맛있는 감자불고기 조림해 먹을께요 감사합니다
김혜숙
2009년 10월 21일 at 5:20 오후
저희 딸이 감자조림을 무척 좋아하는데.. 불고기와 감자를 같이 조림을 한다는건 새롭네요^^ 조림장에 다시마 물을 넣는다는 것도 좋은 생각이구.. 저녁에 야자하고 오는 지친 딸을 위해 오늘 저녁은 불고기감자조림으로 결정했어요~
윤효섭
2009년 10월 21일 at 8:31 오후
동영상을 보고 저녁 반찬으로 소고기 대신 돼지고기 감자 조림을 했어요~
요리방법이 간단해서 어렵지 않게 만들 수 있었고
가족들이 맛있게 먹는 걸 보니 행복했답니다^^
간단하면서도 맛있는 요리방법 알려주셔서 감사드립니다.
구름에
2009년 10월 22일 at 12:10 오후
저도 주말에 쇠고기 대신 돼지고기 넣고 만들어 보려고요. 워낙 돼지고기를 좋아해서요. 사태를 써볼까 합니다. 여러분들도 맛있는 주말 보내세요.^^
홍순
2009년 10월 23일 at 12:30 오후
아이가 도시락을 싸 가는데 매일 비슷한것만 싸 준다고 투덜댔는데 마침 도시락반찬으로 안성마춤인 불고기 감자조림을 보고 오늘 아침에 만들어 주었답나다. 감자도 둥글게 모양을 내서 보기도 좋고 아이도 맛있다고 좋아하면서 자주 만들어달라네요 이번주 요리 너무 좋았어요~~