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남은 가래떡 구워 맛있게 찍어먹을 딥(dip) 3가지
떡국 만들고 남아서 딱딱하게 굳어버린 가래떡. 버리자니 아깝기도 하고 죄책감이 들기도 하고, 어떻게 […] READ MORE>>
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설 대목 맞아 가래떡 뽑느라 바쁜 20대 떡명장
설 명절에 먹는 떡국은 한국인에게 음식 이상의 의미를 가집니다. 떡국을 먹어야 나이를 먹는다고 했고 […] READ MORE>>
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송편 맛있게 해동시키기 팁
명절 특히 추석 음식은 일가친척이 모두 먹고도 남게 준비하다 보니 남기 십상이다. 특히 송편이 그렇 […] READ MORE>>
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떡 명인에게 배운 송편 맛있게 빚는 요령-레시피
최순자 선생이빚은 송편. 사진=김승완 기자 올 추석에는 예전처럼 집에서 직접 만들어 차례상에 올리면 […] READ MORE>>
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추석을 대표하는 명절음식, 송편 이야기
송편이 이렇게 다양했던가, 왼쪽부터 꽃송편, 매화송편, 조개송편, 모시송편. 사진=김승완 기자 “더 […] READ MORE>>