Tag Archive for "고향" - 김성윤의 맛

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김성윤의 맛: by gourmet

고향

몽유식탐도-꿈에도 그리운 고향의 맛
By gourmet on 10. 4, 2009
몽유도원도(夢遊桃源圖)를 아시나요. 조선 초기인 1447년 안견(安堅)이 그린 산수화죠. 안평대군( […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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몽유식탐도-경상도
By gourmet on 10. 4, 2009
돼지국밥_“열살 때까지 부산에 살았어요. 그때 온 가족이 연탄가스를 마신 적이 있어요. 병원에 갔다 […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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몽유식탐도-전라도
By gourmet on 10. 4, 2009
갓김치_ “저는 갓김치가 매운 게 좋거든요. 갓 자체의 매운맛. 겨울 넘긴 갓이 제일 맛있다고 그래 […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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몽유식탐도-충청도
By gourmet on 10. 4, 2009
두부두루치기_ “전통적인 음식이라고 할 순 없지만 서민적이고 토속적인 음식이죠. 두부와 돼지고기를 […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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몽유식탐도-강원도, 제주도
By gourmet on 10. 4, 2009
강원도 막국수_ “메밀이란 놈이 수확하기가 쉬워요. 땅이 돌이 많이 있고 척박해도 괜찮아요. 쑥쑥 […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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몽유식탐도-평안도, 황해도, 함경도
By gourmet on 10. 4, 2009
비지_ “이북식 비지찌개죠. 표준어로 되비지라고 하죠. 우리 이북 출신들은 ‘이남’ 사람들이 먹는 […] READ MORE>>
음식 김성윤 별미 고향 몽유식탐도
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