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잡초 요리 4가지 레시피
권포근-고진하씨 부부가 쓴 ‘채소 레시피’에 나온 요리들을 소개합니다. 구름에 […] READ MORE>>
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태국요리, 한국에서 쉽게 구하는 재료로 만드는 법
사진=이경호 기자 태국음식은 한국에서 유독 인기가 높은 외국음식 중 하나. 하지만 태국 식재료를 쉬 […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-나물 무치기
차례상 준비로 분주한 주방을 요리연구가 이보은씨가 연출했습니다. 사진은 김승완 기자가 찍었습니다. […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-전 부치기
요리연구가 이보은씨가 명절음식을 만드느라 부산한 주방을 연출했습니다. 사진은김승완 기자가 찍었습니다 […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-갈비찜
명절음식 인기순위를 매긴다면 아마 갈비찜이 1등 아닐까? 그런데 내가 만들면 왠지 어머님이 만든 것 […] READ MORE>>
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추석음식 더 맛있게 건강하게-식혜, 수정과
식혜는 명절에 빠지지 않는 전통 음료. 하지만 당분이 걱정된다면? 이보은씨는 “타가토스를 사용해보라 […] READ MORE>>
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먹고 남은 명절음식, 별미요리로 환생하다
명절음식을 먹을만큼만 준비해 남기지 않으면 최고겠지만, 음식 준비하는 마음이 어디 그런가. 모자라지 […] READ MORE>>
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추석다과 직접 만들기
추석용 다과를 직접 만들어보면 어떨까. 손님에게 내놓기도, 고마운 분들에게 선물하기도 더 뜻깊고 뿌 […] READ MORE>>
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- 미슐랭 3스타 베누(Benu) 코리 리(Corey Lee) 셰프 특별 강연 “열린 마음과 호기심을 갖고 요리하는 게 중요” | CHEF NEWS (한국인 최초 3스타 요리사, ‘베누’ 오너셰프 코리 리)
gourmet (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
구교혁 (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
krypton (일본칼처럼 예리하고 정교한 ‘인피니티 Q50’…묵직하고 힘찬 독일차와 ‘진검승부’ 벌인다면)