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김성윤의 맛
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술

  • 중국 대표 名酒 ‘수정방’ 양조장 가보니

    By gourmet on 12. 24, 2014

    수이징팡(水井坊·수정방)은 중국의 명주(名酒)를 꼽을 때 빠지지 않는 백주(白酒)다. 지난 19일 […] READ MORE>>

    음식요리맛중국술중국음식수정방수이징팡바이주백주중국요리마오타이

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  • 酒종별 송년회 추천 장소

    By gourmet on 12. 20, 2013

    매년 이맘때면 송년회 장소 정하기가 난제다. 음주를 자제하는 송년회가 늘고 있지만 한두 잔 건배 없 […] READ MORE>>

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  • 노가리, 돈가스-치킨 제치고 ‘국민안주’ 등극하나

    By gourmet on 8. 5, 2013

    치킨, 돈가스 등 비싼 안주에 밀려 메뉴판 아래밀려 있던 노가리가 ‘주인공’으 […] READ MORE>>

    맥주술노가리을지로3가안주

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  • 맥주 따르기의 달인, “맥주잔에 따르지 말고 병째 마셔라”?

    By gourmet on 3. 13, 2013

    하이네켄 글러벌 드래프트 마스터인 프랭크 에버스씨가’완벽한 한 잔의 맥주’를 […] READ MORE>>

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  • 칵테일계 최첨단 트렌드, 숙성 칵테일

    By gourmet on 5. 11, 2012

    트리스탄스티븐슨씨가 자신의 대표 칵테일 ‘미스터 하이드의 픽서 업퍼’를 만들고 있습니다. […] READ MORE>>

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  • 크리스마스 파티에 어울리는 칵테일 3

    By gourmet on 12. 16, 2011

    왼쪽부터 크리스마스 인 하와이, 화이트 크리스마스, 포인세티아, 리츠칼튼서울호텔 수석바텐더 엄도환씨 […] READ MORE>>

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  • 전국 막걸리 명가 순례

    By gourmet on 2. 24, 2009

    허시명씨는 남들 다 부러워하는 직업을 가졌다. 술을 찾아 방방곡곡을 떠도는 여행작가이자 술(酒)평론 […] READ MORE>>

    술막걸리탁주허시명술평론가

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