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토마토소스, 토마토케첩 초간단 레시피
사진=유창우 기자 토마토를 익혀 먹으면 리코펜 성분의 체내흡수율이 날로 먹을 때보다 훨씬 높아진다. […] READ MORE>>
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맛있는 토마토 고르는 법
토마토는 껍질이 탄력 있고 색이 짙은 것을 고른다. 꼭지가 시들지 않아야 좋다. 꼭지 부분에 노란색 […] READ MORE>>
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빨간 비아그라, 토마토
사진=유창우 기자 ‘일년감’을 아는 이는 드물 듯하다. ‘토마토’라고 하면 누구나 알 텐데 말이다. […] READ MORE>>
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브리오시 콘 젤라토
시칠리아의 태양은 한여름이 지난 9월 중순이었음에도 뜨겁고 건조했다. 와인업체 돈나푸가타(Donna […] READ MORE>>
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여름철 김치 보관법
다음은 여름철 김치 오래 맛있게 보관하는 법입니다. 위니아만도 김치연구소 전종인 소장께 비결들 […] READ MORE>>
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배추만 김치는 아니다-여름 제철채소로 담그는 별미 김치 4
사진=허재성 기자 김치냉장고 ‘딤채’를 만드는 위니아만도의 김치연구소 전종인 소장은 김치 담그기라면 […] READ MORE>>