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무더위를 잊게 하는 서늘한 면발-메밀국수
제남 ‘모리소바’ /사진=허재성 기자 메밀국수. 후텁지근한 여름이 찾아오면 어 […] READ MORE>>
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인간이 만든 신의 정원-천리포수목원
천리포수목원연못. 사람이 손대지 않은 듯자연스럽습니다. 사진=유창우 기자 길을 따라 오른쪽으로 발길 […] READ MORE>>
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“벌쿰벌쿰한 냄새”가 매력인 게국지 등 충남 태안 토속음식
게국지. 맵지 않은 묵은지찌개 같아요. 설탕 넣은 것처럼 무척 달더군요. ‘곰섬나루 […] READ MORE>>
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테라스 멋진 식당-카페-와인바
테라스(terrace)는 맛있지만 금방 상하는 고급 생선 같다. 늦봄부터 초여름까지, 너무 덥지도 […] READ MORE>>
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Drive&Dine-미니 컨버터블&수제 햄버거
미니 컨버터블. 서울 신사동 가로수길과 아주 잘 어울리죠? 귀엽고 똘똘한 강아지. BMW가 지난 2 […] READ MORE>>
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일본의 부엌 오사카 맛여행-오사카가 편애하는 간식, 다코야키
도톤보리 구쿠루 다코야키박물관 분점. 다코야키(たこやき)는 오사카 사람들이 편애하는 간식이다. 오사 […] READ MORE>>
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일본의 부엌 오사카 맛여행-오므라이스, 카레라이스
‘일본의 부엌’이란 별명에 걸맞게, 여러 요리가 오사카에서 태어났다. 경양식의 대표메뉴 오므라이스의 […] READ MORE>>
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일본의 부엌 오사카 맛여행-구시카쓰 in 신세카이
신세카이의 명물, 대형 복어 모양 등불. 뒤로 신세카이의 랜드마크인 타워가 보입니다. ‘새로운 세상 […] READ MORE>>
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도쿄 미식계에 새로 뜬 별들-도쿄 2008년 맛집
환율이 너무 올라서 갈 엄두조차 나지 않는 일본. 작년 700원까지 내려갔을 때가 참 좋았는데 말이 […]READ MORE>>
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“소믈리에는 머리카락도 열 가닥으로 쪼개는 사람들”
“잔벽을 흘러내리는 ‘눈물’이 부드럽고 유연합니다. 이것만 봐도 어린 와인임을 알 수 있지요. 부케 […] READ MORE>>
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- 미슐랭 3스타 베누(Benu) 코리 리(Corey Lee) 셰프 특별 강연 “열린 마음과 호기심을 갖고 요리하는 게 중요” | CHEF NEWS (한국인 최초 3스타 요리사, ‘베누’ 오너셰프 코리 리)
gourmet (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
구교혁 (미리먹기-‘뉴욕 3대 스테이크’ 울프강 스테이크하우스 청담점)
krypton (일본칼처럼 예리하고 정교한 ‘인피니티 Q50’…묵직하고 힘찬 독일차와 ‘진검승부’ 벌인다면)